Делитесь рецептами всяких вкусняшек. А то уже все надоело. Хочется чего-то новенького попробовать)))

  

В тарелку (желательно чтоб диаметр дна и верха был одинаковый) ложишь пищевую пленку. Затем слоями:
1. шампиньоны маринованые шляпкой вниз
2. зелень резаная
3. тертый вареный картофель
4. резаная соломкой ветчина
5.тертый сыр
Все слои перемазываем слегка майонезом.
Перед подачей накрываем плоской тарелкой и переворачиваем. Пленку убираем))


Получается грибная поляна. Очень вкусный салатик.

  

А вот еще один:
ананасы консервированные - 0,5 банки (500-граммовой),
куриное мясо (отварное) - 120-150 г,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
зелень

Куриное мясо порезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на крупной терке. В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок.
Заправить салат майонезом и украсить зеленью укропа или петрушки.

  

Рецепт супер простой! Я давно бросила попытки испечь бисквит - только перевод продуктов, сил и времени (а потом просто обидно становится, что руки не из того места). И вот нашла такой себе шоколадный тортик.
Значит так:
4 яйца, 3 стакана сахара (по 200 гр), 2 стакана кефира (можно сметану), 2 чайные ложки соды (надо будет гасить уксусом), 3 столовых ложки какао, 3 стакана муки.
Яйца взбить с сахаром. В каждый стакан кефира погасить соду уксусом, добавить во взбитые яйца с сахаром, Ещё раз взбить до однородной массы. Муку просеять с какао и соединить с яичной массой. Аккуратно размешать. Из этой массы я выпекаю три коржа. Можно по желанию сделать больше, тогда не придется разрезать их, чтобы промазать кремом. Для крема я беру две банки вареной сгущенки и пачку масла. Желательно сгущенку купить обычную и варить часа 2-3 (я например не люблю карамелизованную).
Сверху я крем не мазала, а растопила экстрачерный шоколад (100 гр плитку) на водяной бане и намазала. Классное сочетание получается сладкого крема с горьким шоколадом, но это на вкус - можно и молочную растопить или просто кремом намазать. А украшения купила в магазине готовые из мастики.
Желаю приятного аппетита!!! Испечете - поделитесь своим мнением)))

  

Тоже что-ли поделюсь рецептом. Пицца "по славянски"


Дрожжевое тесто делаю на сухих дрожжах(0,5 литра тёплой воды, пакет сухих дрожжей, 3 ст. л. сахара, 1 ст.л. соли, 4-5 ст. л. растительного масла, мука.). Начинка кетчуп, болгарский перец, очищенные помидоры, лук, жаренные грибы, варенные яйца, майонез и за 10 миню до готовности плав. сырки.


Получается классная пицца. Запекается буквально минут за 15.

  

Такая себе пицца без теста.
Вареный картофель натереть на терке, полить смесью из майонеза или сметаны, яиц и чеснока, выложить слой из жареных грибов, лука, моркови и специй, опять слой картошки, майонез и запекать в духовке, а за 10 минут до готовности плавленый сыр.

  

Салат Картофельный

Картофель отварить, очистить и измельчить, добавить нарезанные соломкой огурцы, сыр, яблоки, мясо и яйца, изрубленный или натертый лук и сметанный соус. Все перемешать, положить в салатницу, украсить зеленью и вареным яйцом.
Картофель вареный – 300 г, огурец свежий – 50 г, яблоки кислые – 60 г, вареное мясо – 150 г, сыр – 40 г, лук – 40 г, сметанный соус – 100 г, зелень, соль – по вкусу.